برای بهبود هیکل اسیدی چه بخوریم؟
در سال های اخیر، اسیدیته به یک موضوع داغ در زمینه سلامت تبدیل شده است. بسیاری از مردم بر این باورند که بدن اسیدی می تواند منجر به خستگی، کاهش ایمنی و حتی بیماری مزمن شود. اگرچه مفهوم "بدن اسیدی" در جامعه علمی بحث برانگیز است، بهبود تعادل اسید و باز در بدن از طریق تنظیم رژیم غذایی هنوز به طور گسترده مورد بحث است. در ادامه پیشنهادات غذایی برای بهبود هیکل اسیدی وجود دارد که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مورد بحث قرار گرفته است و بر اساس داده های ساختاریافته برای شما به تفصیل تجزیه و تحلیل شده است.
1. جسم اسیدی چیست؟
تئوری بدن اسیدی معتقد است که وقتی مقدار pH خون و بافتهای انسان اسیدی باشد، ممکن است مشکلات سلامتی رخ دهد. اگرچه بدن انسان دارای قابلیت تنظیم اسید-باز قوی است، رژیم غذایی نامتعادل طولانی مدت (مانند پروتئین بالا، قند بالا و غذاهای بسیار فرآوری شده) ممکن است بار روی بدن را افزایش دهد. در زیر علائم مربوط به بدن اسیدی است که کاربران اینترنت در 10 روز گذشته بیشتر نگران آن هستند:
علامت | ذکر فراوانی (%) |
---|---|
خستگی | 68.3 |
مشکلات پوستی | 52.1 |
سوء هاضمه | 47.6 |
کاهش ایمنی | 43.2 |
درد مفاصل | 35.7 |
2. غذاهای کلیدی برای بهبود ساختار اسیدی بدن
طبق توصیه های تغذیه ای، غذاهای قلیایی (غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم) می توانند به خنثی کردن مواد اسیدی در بدن کمک کنند. در زیر لیستی از غذاهای قلیایی است که در 10 روز گذشته در شبکه های اجتماعی به شدت مورد بحث قرار گرفته است:
دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه شده | شاخص قلیایی (سیستم 5 ستاره) |
---|---|---|
سبزیجات | اسفناج، کلم بروکلی، خیار | ★★★★★ |
میوه ها | لیمو، هندوانه، موز | ★★★★☆ |
آجیل | بادام، آجیل برزیلی | ★★★☆☆ |
نوشیدنی ها | چای سبز، لیموناد | ★★★★☆ |
غلات | کینوا، ارزن | ★★★☆☆ |
3. برنامه غذایی خاص
1.توصیه صبحانه: اسموتی سبزیجات و میوه سبز (اسفناج + موز + آب لیمو + شیر بادام) همراه با فرنی کینوآ، این ترکیب قلیایی صبحانه با بیشترین تعداد لایک در Xiaohongshu در 10 روز گذشته است.
2.پیشنهادات ناهار: بروکلی بخارپز + برنج قهوه ای بادام + خیار سرد. بیش از 20000 بار تحت عنوان سلامت Weibo بازتوییت شد.
3.گزینه های شام: سوپ خربزه زمستانی + اسفناج سرخ شده + فرنی ارزن، موضوع #رژیم غذایی قلیایی روی دوئین 8 میلیون بار پخش شده است.
4. غذاهای اسیدی که باید محدود شوند
در حالی که لازم نیست از غذاهای اسیدی به طور کامل اجتناب شود، باید تعادل را رعایت کرد. غذاهایی که متخصصان تغذیه در 10 روز گذشته بیشتر به آنها اشاره کردهاند و باید در حد اعتدال مصرف شوند، به شرح زیر است:
دسته بندی مواد غذایی | غذای خاص | دفعات مصرف توصیه شده |
---|---|---|
پروتئین حیوانی | گوشت قرمز، فرآورده های گوشتی فرآوری شده | ≤3 بار در هفته |
غلات تصفیه شده | نان سفید، برنج سفید | ≤1 وعده در روز |
نوشیدنی های کافئین دار | قهوه، چای قوی | ≤2 فنجان در روز |
غذاهای با قند بالا | دسر، نوشابه های گازدار | ≤1 بار در هفته |
5. سایر پیشنهادات بهبود
1.عادات نوشیدن: هر روز 2000-3000 میلی لیتر آب قلیایی (pH7.5-9.0) بنوشید. این رایجترین روشی است که در 10 روز گذشته توسط حسابهای عمومی سلامت WeChat توصیه میشود.
2.تهویه ورزشی: ورزش هوازی متوسط می تواند دفع متابولیت های اسیدی را تسریع کند. مالک UP منطقه ورزشی ایستگاه B ورزش 30 دقیقه ای را 3 تا 5 بار در هفته توصیه می کند.
3.مدیریت استرس: استرس طولانی مدت باعث افزایش اسیدیته در بدن می شود. موضوعات روانشناسی Zhihu توصیه می کند هر روز 10-15 دقیقه مراقبه کنید.
6. مناقشات و نظرات علمی
لازم به ذکر است که جامعه پزشکی رسمی در مورد نظریه "قانون اساسی اسیدی" ملاحظاتی دارند. در 10 روز گذشته، بسیاری از مقالات منتشر شده توسط Lilac Doctor و سایر پلتفرم های علمی محبوب اشاره کردند که بدن انسان سالم می تواند به طور خودکار تعادل اسید و باز را تنظیم کند و مقدار pH خون بین 7.35-7.45 ثابت است. اما توصیه به خوردن یک رژیم غذایی متعادل و خوردن بیشتر میوه ها و سبزیجات در واقع برای سلامتی شما مفید است.
خلاصه: اگرچه نظریه بدن اسیدی بحث برانگیز است، یک الگوی غذایی که مصرف غذاهای قلیایی را افزایش می دهد و غذاهای فرآوری شده را کاهش می دهد، به بهبود سلامت کلی کمک می کند. توصیه می شود ساختار رژیم غذایی را با راهنمایی یک متخصص تغذیه حرفه ای بر اساس فیزیک شخصی خود تنظیم کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید