نحوه تهیه غذای خوشمزه روی میز
به تازگی ، در میان مباحث داغ در مورد غذا در اینترنت ، میان وعده سنتی "پوتای" بار دیگر مورد توجه قرار گرفته است. Toutai نوعی ماکارونی است که با آرد به عنوان ماده اصلی ، تخمیر ، نورد ، سرخ شده و پخته شده ساخته شده است. در قسمت بیرونی ترد است و از داخل آن لطیف است و عطر معطر دارد. بنابراین ، چگونه می توان Poutai خوشمزه را درست کرد؟ در این مقاله بحث های مردمی در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا مقدمه مفصلی در مورد روش ها و تکنیک های تولیدی به شما ارائه دهد.
1. روش اصلی ایستادن روی صحنه
نکته اصلی تهیه پودینگ تخمیر خمیر و گرمای سرخ کردن است. در زیر ، رویکرد اساسی برای پیگیری است:
پله | عمل کردن | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|
1 | رشته فرنگی | مقدار مناسبی از مخمر و آب گرم را به آرد اضافه کنید و به یک خمیر صاف ورز دهید |
2 | تخمیر | بگذارید خمیر در یک مکان گرم بلند شود تا اندازه دو برابر شود |
3 | بیرون رفتن | خمیر تخمیر شده را به قسمت های کوچک تقسیم کرده و به برش های گرد بپیچید |
4 | کبابی | در یک تابه روی حرارت کم سرخ کنید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شود |
2. نکات خوشمزه ای برای ضرب و شتم روی میز
با توجه به اشتراک های اخیر وبلاگ نویسان مواد غذایی ، در اینجا چند نکته برای خوشمزه تر شدن Poutai آورده شده است:
مهارت | روشهای خاص | اثر |
---|---|---|
مواد را اضافه کنید | پیاز سبز خرد شده ، دانه کنجد و غیره را به خمیر اضافه کنید | عطر و طعم را افزایش دهید |
گرما را کنترل کنید | به آرامی روی حرارت متوسط و متوسط سرخ کنید تا از سوختن در قسمت بیرونی و خام در داخل خودداری کنید. | حتی در داخل و خارج از آن اطمینان حاصل کنید |
رطوبت را تنظیم کنید | خمیر کمی نرم تر است | محصول نهایی نرمتر است |
بیداری دوم | بعد از بیرون رفتن ، بگذارید 10 دقیقه قبل از سرخ کردن بنشیند | طعم کرکی |
3. شیوه های نوآورانه محبوب اخیر در تایوان
با توجه به داده های جستجو در پلت فرم غذا ، محبوب ترین شیوه های نوآورانه در تایوان در 10 روز گذشته عبارتند از:
شیوه های نوآورانه | شاخص گرما | ویژگی |
---|---|---|
پوتین پنیر | ★★★★★★ | پنیر موزارلا را برای یک اثر برس اضافه کنید |
پوتین گندم کامل | ★★★★ ☆ | ساخته شده با آرد گندم کامل ، سالم تر |
طعم شیرین | ★★★ ☆☆ | مواد شیرین مانند شکر قهوه ای و آجیل را اضافه کنید |
مینی تریبون | ★★★ ☆☆ | برای مصرف آسان به قطعات اندازه نیش ساخته شده است |
4. پیشنهادات غذایی برای پوزخند
1بهترین زمان برای خوردن:Taotai بهترین طعم و مزه را از تابه دارد ، در قسمت بیرونی ترد و نرم در داخل و پر از عطر است.
2پیشنهادات جفت شدن:می توان آن را با شیر سویا ، فرنی یا سوپ های مختلف خورد ، یا به عنوان میان وعده به تنهایی می توان آنرا خورد.
3روش ذخیره:بگذارید خنک شود و سپس مهر و موم و ذخیره کنید. می توان آن را به مدت 2-3 روز در یخچال قرار داد و می تواند قبل از غذا دوباره گرم شود.
5. اغلب س questions الات
بر اساس سوالات اخیر کاربر ، ما سؤالات زیر را که اغلب مطرح شده است گردآوری کرده ایم:
پرسش | پاسخ |
---|---|
چرا کیسه من به اندازه کافی نرم نیست؟ | ممکن است که زمان تخمیر کافی نباشد یا گرما خیلی زیاد باشد |
آیا می توانم از مخمر بدون مخمر استفاده کنم؟ | به جای آن می توانید از پودر بیکینگ استفاده کنید ، اما بافت متفاوت خواهد بود |
چگونه کیسه را معطر تر کنیم؟ | هنگام سرخ کردن ، کمی روغن را در قسمت تابه بریزید |
اگر خمیر خیلی چسبنده باشد چه کاری باید انجام دهم؟ | در صورت مناسب مقداری آرد خشک اضافه کنید ، اما زیاد نیست |
از طریق مقدمه فوق ، من معتقدم که شما ملزومات ساخت Poutai خوشمزه را تسلط داده اید. شما همچنین ممکن است از این محبوبیت استفاده کنید ، خودتان آن را امتحان کنید و POO منحصر به فرد خود را ایجاد کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید