به بازدید خوش آمدید شمع!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

طرز تهیه لوبیا شکم پر

2025-12-06 08:11:32 غذای لذیذ

طرز تهیه لوبیا شکم پر

در میان موضوعات داغ اینترنت اخیراً غذاهای خانگی بسیار مورد توجه قرار گرفته است، به خصوص غذاهایی که ساده هستند و با برنج ست می شوند. به عنوان یک غذای خانگی کلاسیک، لوبیا سرخ شده با گوشت به دلیل طعم لذیذ و مواد مغذی غنی خود بسیار مورد علاقه است. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن لوبیا شکم پر با گوشت را معرفی می کند و مواد لازم و اطلاعات گام به گام مربوطه را به شما ضمیمه می کند تا به شما در تسلط بر این غذای خوشمزه کمک کند.

1. تهیه غذا

طرز تهیه لوبیا شکم پر

مواد تشکیل دهندهدوزاظهارات
لوبیا300 گرمتوصیه می شود لوبیاهای نرم را انتخاب کنید
گوشت خوک150 گرممی توان از شکم خوک یا گوشت بدون چربی استفاده کرد
سیر3 گلبرگچرخ کرده
زنجبیل1 قطعه کوچکچرخ کرده
سس سویا سبک1 قاشق غذاخوریبرای چاشنی
سس سویا قدیمی1/2 قاشق غذاخوریبرای مخلوط کردن رنگ
نمکمقدار مناسببه سلیقه تنظیم کنید
شکر1 قاشق چای خوریبرای طراوت
روغن خوراکی2 قاشق غذاخوریبرای سرخ کردن

2. مراحل تولید

مراحلعملیاتزمان
1لوبیاها را بشویید، دو انتها را بردارید و به قطعات حدود 5 سانتی متری بشکنید.5 دقیقه
2گوشت خوک را به برش ها یا تکه های نازک برش دهید، با کمی سس سویا سبک و شراب به مدت 10 دقیقه مارین کنید.10 دقیقه
3روغن را در تابه داغ کنید، زنجبیل و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.1 دقیقه
4گوشت خوک ترشی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.3 دقیقه
5لوبیاها را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید تا سطح لوبیا کمی چروک شود.5 دقیقه
6سس سویا روشن، سس سویا تیره، نمک و شکر را اضافه کنید و به طور یکنواخت تفت دهید.2 دقیقه
7به اندازه ای آب اضافه کنید که نیمی از حبوبات را بپوشاند، در قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم بپزید.10 دقیقه
8درب ظرف را باز کنید تا آب آن جمع شود، طعم آن را بچشید تا شوری آن تنظیم شود، از تابه بردارید و در بشقاب سرو کنید.2 دقیقه

3. نکات

1.انتخاب لوبیا: حبوبات نرم طعم بهتری دارند. اگر لوبیاها قدیمی تر هستند، می توانید آنها را از قبل بلانچ کنید تا بوی لوبیا از بین برود.

2.کنترل آتش: هنگام سرخ کردن حبوبات از حرارت زیاد و هنگام خورش از حرارت متوسط رو به پایین استفاده کنید تا حبوبات نجوشد.

3.نکات چاشنی: سس سویا تیره عمدتا برای تنظیم رنگ استفاده می شود. برای جلوگیری از سیاه شدن ظروف نباید زیاد باشد.

4.ترکیب غذایی: لوبیا سرشار از فیبر غذایی است و گوشت خوک پروتئین باکیفیت را تامین می کند. این غذا برای تمام خانواده مناسب است.

4. سوالات متداول

سوالپاسخ دهید
اگر حبوبات خوب پخته نشد چکار کنم؟زمان خورش را می توان به طور مناسب افزایش داد یا آب را از قبل سفید کرد.
چگونه می توان غذای بیش از حد شور را درمان کرد؟می توانید کمی شکر یا آب اضافه کنید تا رقیق شود و یا با برنج بخورید.
آیا می توان از گوشت های دیگر استفاده کرد؟می توان آن را با گوشت مرغ یا گاو جایگزین کرد، اما زمان پخت و پز را تنظیم کنید.

5. نتیجه گیری

لوبیا شکم پر با گوشت خوک یک غذای خانگی ساده و مغذی است که برای خانواده های پرمشغله مدرن مناسب است. با مراحل و نکات بالا، من معتقدم که بتوانید لوبیا شکم پر خوشمزه درست کنید. برو امتحانش کن و از لذت آشپزی لذت ببر!

مقاله بعدی
  • نحوه برخورد با حلزون های شنیاخیرا حلزون ها به عنوان یکی از مواد رایج غذاهای دریایی به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذایی سرشارشان به موضوعی داغ تبدیل شده اند. بسیاری از کاربران اینترنت روش‌های آشپزی و تکنیک‌های آشپزی خود را در پلتفرم‌های ا
    2026-01-20 غذای لذیذ
  • نحوه طبخ گوشت گوزن زرد: راهنمای روش ها و مواد اولیه پخت و پز محبوب در اینترنتاخیراً موضوع آشپزی بازی باز هم بحث های داغی را برانگیخته است که در این میان گوشت گوزن زرد به دلیل طعم و ارزش غذایی بی نظیرش مورد توجه قرار گرفته است. این مقاله
    2026-01-17 غذای لذیذ
  • طرز تهیه گوشت کبابی خوشمزهگوشت گاو سرخ شده یک غذای کلاسیک چینی است. خود گوشت گاو پخته شده در حال حاضر خوشمزه است، اما چگونه می توان آن را بیشتر پردازش کرد تا خوشمزه تر شود؟ این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت را در 10 روز گذشته تر
    2026-01-15 غذای لذیذ
  • نحوه تمیز کردن پیچ هایی که بوی بد دارند؟اخیراً موضوع «پیچ‌های بدبو» بحث‌های گسترده‌ای را در پلتفرم‌های اصلی اجتماعی و انجمن‌های خانگی به راه انداخته است. بسیاری از کاربران اینترنتی گزارش دادند که پیچ‌ها در خانه‌هایشان (مانند پ
    2026-01-12 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده