به بازدید خوش آمدید شمع!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

طرز تهیه لوبیا شکم پر

2025-12-06 08:11:32 غذای لذیذ

طرز تهیه لوبیا شکم پر

در میان موضوعات داغ اینترنت اخیراً غذاهای خانگی بسیار مورد توجه قرار گرفته است، به خصوص غذاهایی که ساده هستند و با برنج ست می شوند. به عنوان یک غذای خانگی کلاسیک، لوبیا سرخ شده با گوشت به دلیل طعم لذیذ و مواد مغذی غنی خود بسیار مورد علاقه است. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن لوبیا شکم پر با گوشت را معرفی می کند و مواد لازم و اطلاعات گام به گام مربوطه را به شما ضمیمه می کند تا به شما در تسلط بر این غذای خوشمزه کمک کند.

1. تهیه غذا

طرز تهیه لوبیا شکم پر

مواد تشکیل دهندهدوزاظهارات
لوبیا300 گرمتوصیه می شود لوبیاهای نرم را انتخاب کنید
گوشت خوک150 گرممی توان از شکم خوک یا گوشت بدون چربی استفاده کرد
سیر3 گلبرگچرخ کرده
زنجبیل1 قطعه کوچکچرخ کرده
سس سویا سبک1 قاشق غذاخوریبرای چاشنی
سس سویا قدیمی1/2 قاشق غذاخوریبرای مخلوط کردن رنگ
نمکمقدار مناسببه سلیقه تنظیم کنید
شکر1 قاشق چای خوریبرای طراوت
روغن خوراکی2 قاشق غذاخوریبرای سرخ کردن

2. مراحل تولید

مراحلعملیاتزمان
1لوبیاها را بشویید، دو انتها را بردارید و به قطعات حدود 5 سانتی متری بشکنید.5 دقیقه
2گوشت خوک را به برش ها یا تکه های نازک برش دهید، با کمی سس سویا سبک و شراب به مدت 10 دقیقه مارین کنید.10 دقیقه
3روغن را در تابه داغ کنید، زنجبیل و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.1 دقیقه
4گوشت خوک ترشی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.3 دقیقه
5لوبیاها را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید تا سطح لوبیا کمی چروک شود.5 دقیقه
6سس سویا روشن، سس سویا تیره، نمک و شکر را اضافه کنید و به طور یکنواخت تفت دهید.2 دقیقه
7به اندازه ای آب اضافه کنید که نیمی از حبوبات را بپوشاند، در قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم بپزید.10 دقیقه
8درب ظرف را باز کنید تا آب آن جمع شود، طعم آن را بچشید تا شوری آن تنظیم شود، از تابه بردارید و در بشقاب سرو کنید.2 دقیقه

3. نکات

1.انتخاب لوبیا: حبوبات نرم طعم بهتری دارند. اگر لوبیاها قدیمی تر هستند، می توانید آنها را از قبل بلانچ کنید تا بوی لوبیا از بین برود.

2.کنترل آتش: هنگام سرخ کردن حبوبات از حرارت زیاد و هنگام خورش از حرارت متوسط رو به پایین استفاده کنید تا حبوبات نجوشد.

3.نکات چاشنی: سس سویا تیره عمدتا برای تنظیم رنگ استفاده می شود. برای جلوگیری از سیاه شدن ظروف نباید زیاد باشد.

4.ترکیب غذایی: لوبیا سرشار از فیبر غذایی است و گوشت خوک پروتئین باکیفیت را تامین می کند. این غذا برای تمام خانواده مناسب است.

4. سوالات متداول

سوالپاسخ دهید
اگر حبوبات خوب پخته نشد چکار کنم؟زمان خورش را می توان به طور مناسب افزایش داد یا آب را از قبل سفید کرد.
چگونه می توان غذای بیش از حد شور را درمان کرد؟می توانید کمی شکر یا آب اضافه کنید تا رقیق شود و یا با برنج بخورید.
آیا می توان از گوشت های دیگر استفاده کرد؟می توان آن را با گوشت مرغ یا گاو جایگزین کرد، اما زمان پخت و پز را تنظیم کنید.

5. نتیجه گیری

لوبیا شکم پر با گوشت خوک یک غذای خانگی ساده و مغذی است که برای خانواده های پرمشغله مدرن مناسب است. با مراحل و نکات بالا، من معتقدم که بتوانید لوبیا شکم پر خوشمزه درست کنید. برو امتحانش کن و از لذت آشپزی لذت ببر!

مقاله بعدی
  • طرز تهیه لوبیا شکم پردر میان موضوعات داغ اینترنت اخیراً غذاهای خانگی بسیار مورد توجه قرار گرفته است، به خصوص غذاهایی که ساده هستند و با برنج ست می شوند. به عنوان یک غذای خانگی کلاسیک، لوبیا سرخ شده با گوشت به دلیل طعم لذیذ و مواد مغذی
    2025-12-06 غذای لذیذ
  • طرز تهیه بامیه سرد خوشمزهبامیه یکی از سبزیجات رایج در تابستان است. این نه تنها سرشار از مواد مغذی است، بلکه طعم بی نظیری نیز دارد. بامیه سرد یک غذای خانگی ساده و خوشمزه است، اما چگونه می توان آن را خوشمزه تر کرد؟ این مقاله موضوعات داغ
    2025-12-03 غذای لذیذ
  • چگونه تارو بزرگ انتخاب کنیم؟ موضوعات داغ و راهنمای خرید در سراسر اینترنتاخیراً تغذیه سالم و خرید محصولات کشاورزی به موضوعات داغ در بسترهای اجتماعی تبدیل شده است، به ویژه نحوه انتخاب سبزیجات ریشه دار با کیفیت بالا. این مقاله محتوای
    2025-12-01 غذای لذیذ
  • طرز تهیه ترشی فلفل سانشوفلفل سانشو به عنوان یک چاشنی با طعم تند منحصر به فرد، در سال های اخیر مورد علاقه دوستداران غذا قرار گرفته است. ترشی فلفل سانشو چه به عنوان غذای جانبی و چه به عنوان چاشنی استفاده شود، طعم بی نظیری را به هر غذایی
    2025-11-28 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده