نحوه حذف نخ های سیاه از میگو
اخیراً ، روش درمانی میگو به یک موضوع داغ تبدیل شده است ، به خصوص نحوه حذف خطوط سیاه در میگو. میگو یک غذاهای دریایی مورد علاقه برای بسیاری از افراد است ، اما خطوط سیاه در پشت میگو (یعنی روده میگو) ممکن است بر طعم و بهداشت تأثیر بگذارد. در این مقاله به طور مفصل چندین روش عملی برای از بین بردن خطوط میگو ارائه شده و مقایسه داده های مربوطه را به شما کمک می کند تا به شما کمک کند به راحتی از مواد تشکیل دهنده میگو استفاده کنید.
1. آسیب خطوط میگو و ضرورت حذف
نخ میگو دستگاه گوارشی میگو است که حاوی بقایای مواد غذایی با ناقص و رسوب است. اگرچه باکتری های نخ های میگو پس از پخت و پز با درجه حرارت بالا کشته می شوند ، اما ناخالصی های باقی مانده ممکن است بر طعم و مزه تأثیر بگذارد. موارد زیر خلاصه ای از ضرورت از بین بردن خطوط میگو است:
طرح | خطوط میگو حذف نشده است | پس از حذف خطوط میگو |
---|---|---|
طعم | ممکن است احساس گل آلود کند | طعم ظریف تر |
سلامت | خطر باکتری های باقیمانده | بهداشتی بیشتر |
ظاهر | خطوط سیاه در پشت میگو وجود دارد | ظاهر زیباتر |
2. روشهای متداول برای از بین بردن موضوعات میگو
در زیر چهار روش متداول برای از بین بردن خطوط میگو وجود دارد. هر روش مزایا و معایب خود را دارد و می توانید مطابق با نیازهای شخصی خود انتخاب کنید:
روش | مراحل عملیاتی | مزیت | کمبود |
---|---|---|---|
روش خمیردندان | برای قرار دادن در قسمت دوم قسمت پشتی میگو از یک خمیردندان استفاده کنید و خط سیاه را انتخاب کنید | کار ساده و آسان برای دستیابی به ابزارها | شاید نتوانید آن را تمیز انتخاب کنید |
روش باز | از قیچی برای برش در قسمت پشت میگو استفاده کرده و نخ سیاه را مستقیماً بیرون بیاورید | کاملاً حذف کنید | گوشت میگو به راحتی از هم جدا می شود |
روش صدف | ابتدا پوسته های میگو را جدا کنید ، سپس نخ های میگو را بردارید | مناسب برای ظروف که نیاز به گلوله دارند | مدت زیادی طول می کشد |
روش اکستروژن | سر میگو را فشار دهید تا نخ میگو را فشار دهید | سریع و آسان | ممکن است چند موضوع میگو باقی بماند |
3. مقایسه دشواری از بین بردن نخ های میگو از گونه های مختلف میگو
انواع مختلف میگو در از بین بردن خطوط میگو مشکل متفاوتی دارند. در زیر مقایسه انواع میگوهای مشترک است:
میگو | آشکار بودن خطوط میگو | مشکل را از بین ببرید |
---|---|---|
میگو | واضح تر | ساده تر |
میگو | بسیار واضح | آسان |
میگو | به طور کلی | واسطه |
میگو قطب شمال | واضح نیست | سخت تر |
4. نکاتی برای حذف خطوط میگو
1روش انجماد: میگو را به مدت 10 دقیقه قبل از کار کردن یخ بزنید ، به طوری که نخ های میگو آسان تر می شوند.
2آب نمک خیس: میگو را به مدت 10 دقیقه در آب نمک سبک خیس کنید تا خطوط میگو بیشتر آشکار شود.
3میگو تازه را انتخاب کنید: میگو تازه از بین بردن آسانتر است و باقیمانده کمتر باقی می ماند.
5. اغلب س questions الات
س: آیا باید خطوط میگو حذف شود؟
پاسخ: لازم نیست ، اما طعم آن پس از برداشتن بهتر خواهد بود ، به خصوص برای روشهای نوری مانند بخارپز یا جوش مناسب است.
س: چگونه می توان میگو را پس از حذف خطوط میگو حفظ کرد؟
پاسخ: توصیه می شود در اسرع وقت پخت و پز کنید یا آن را در یخچال قرار دهید (بیش از 24 ساعت).
6 خلاصه
از بین بردن نخ میگو یک گام مهم در پردازش مواد میگو است که می تواند طعم و بهداشت ظروف را بهبود بخشد. در این مقاله چهار روش رایج ارائه شده و دشواری در استفاده از گونه های مختلف میگو را مقایسه می کند. چه آشپزی در خانه و چه در رستوران ، تسلط بر این نکات ، غذاهای میگو شما را به سطح بعدی می برد!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید