نحوه پخت قطعات مارماهی سرخ شده

نحوه پخت قطعات مارماهی سرخ شده

مارماهی سرخ شده یک غذای کلاسیک خانگی است که به دلیل طعم لذیذ و تغذیه غنی مورد علاقه مردم است. مارماهی سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است و اثرات تغذیه چی و خون، تقویت عضلات و استخوان ها را دارد. در ادامه روش تهیه قطعات مارماهی سرخ شده را به تفصیل معرفی می کنیم و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع شما پیوست می کنیم.

1. مراحل آماده سازی قطعات مارماهی سرخ شده

1.مواد را آماده کنید: 500 گرم مارماهی، مقدار مناسب برش زنجبیل، مقدار مناسب حبه سیر، مقدار مناسب پیاز سبز، 2 قاشق سس سویا روشن، 1 قاشق سس سویا تیره، 1 قاشق شراب پخت و پز، 1 قاشق شکر، مقدار مناسب نمک، مقدار مناسب فلفل و مقدار مناسب آب.

2.پردازش مارماهی: مارماهی را بشویید، به قطعات برش دهید، با شراب پخت و پز و نمک به مدت 10 دقیقه خوابانده کنید تا بوی ماهی از بین برود.

3.هم بزنید: ماهیتابه را با روغن سرد گرم کنید، خلال‌های زنجبیل و حبه‌های سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، تکه‌های مارماهی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

4.چاشنی: سس سویا روشن، سس سویا تیره، شکر و فلفل را اضافه کنید و یکدست هم بزنید. در آب بریزید تا قسمت های مارماهی را بپوشاند. روی حرارت زیاد به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید.

5.آب میوه جمع کن: وقتی سوپ غلیظ شد، پیازچه را روی آن بپاشید و یکدست هم بزنید و سرو کنید.

2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

3. نکاتی برای بخش های مارماهی سرخ شده

1.تکنیک هایی برای از بین بردن بوی ماهی: مارماهی بوی قوی ماهی دارد. اضافه کردن شراب پخت و پز و تکه های زنجبیل هنگام ترشی کردن می تواند بوی ماهی را به طور موثری از بین ببرد.

2.کنترل آتش: قطعات مارماهی پخته شده را باید ابتدا روی حرارت زیاد هم بزنید، سپس روی حرارت کم کم کنید و بجوشانید تا مطمئن شوید که گوشت تازه و لطیف است.

3.نسبت چاشنی: نسبت سس سویا روشن به سس سویا تیره 2:1 است که با توجه به سلیقه شخصی قابل تنظیم است.

4.تازگی مواد: برای طعم بهتر مارماهی های زنده، تازه کشته و پخته شده را انتخاب کنید.

4. نتیجه گیری

قطعات مارماهی سرخ شده نه تنها خوشمزه هستند، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز غنی هستند. یک غذای خوشمزه مناسب برای شام های خانوادگی است. با مراحل و نکات بالا، من معتقدم که می توانید به راحتی تکه های مارماهی سرخ شده خوشمزه درست کنید. در عین حال، توجه به موضوعات داغ در سراسر اینترنت می تواند میز ناهارخوری شما را رنگارنگ تر کند.