طرز تهیه فیلینگ کرفس و گوشت

طرز تهیه فیلینگ کرفس و گوشت

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر روی تهیه غذا، تغذیه سالم، دستور العمل های تعطیلات و ... متمرکز شده است که در این میان کوفته ها به عنوان نماینده غذاهای سنتی چینی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این مقاله به طور مفصل آخرین موضوعات داغ را معرفی می کندفیلینگ پیراشکی گوشت کرفسروش تولید ارائه شده است و داده های ساختار یافته برای مرجع خوانندگان ارائه می شود.

1. طرز تهیه فیلینگ کرفس و گوشت

1.مواد را آماده کنید: کرفس و گوشت مواد اولیه اصلی هستند که برای افزایش طعم و مزه با چاشنی تکمیل می شوند.

2.فرآوری کرفس: کرفس را بشویید و خرد کنید و با نمک ترشی کنید و آب آن را بگیرید.

3.فیلینگ گوشت چرخ کرده: گوشت خوک بدون چربی و چاق را انتخاب کنید، آن را با دست خرد کنید یا از غذاساز استفاده کنید.

4.مواد پر شده را مخلوط کنید: کرفس و فیلینگ گوشت را با هم مخلوط کرده و چاشنی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

5.نکات چاشنی: مقدار نمک، سس سویا، روغن کنجد و سایر ادویه ها را با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کنید.

2. نسبت مواد تشکیل دهنده کرفس و پر کردن پیراشکی گوشت (داده های ساختاری)

3. مهارت های تولید و اقدامات احتیاطی

1.درمان کرفس: کرفس را خرد کنید، نمک اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه مارینت کنید، آب آن را بگیرید تا از آبکی شدن مواد پر شود.

2.انتخاب گوشت: گوشت خوک با نسبت چربی به بدون چربی 3:7 بهترین طعم را دارد و گوشت خوک دستی جویدنی تر از خرد شده با ماشین است.

3.سفارش چاشنی: ابتدا نمک و سس سویا ملایم را اضافه کنید تا مزه دار شود و در آخر روغن کنجد را اضافه کنید تا رطوبت و عطر آن گرفته شود.

4.جهت هم زدن: فیلینگ را در جهت عقربه های ساعت هم بزنید تا گوشت سفت تر شود.

5.عایق بندی یخچالی: فیلینگ آماده شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم ها بهتر با هم ترکیب شوند.

4. موضوعات پرطرفدار مربوط به پیراشکی در اینترنت

با توجه به داده‌های جستجوی داغ در 10 روز گذشته، موضوعات زیر بسیار مرتبط با تهیه کوفته‌ها هستند:

5. ارزش غذایی کوفته های کرفس و گوشت

کوفته های کرفس نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از مواد مغذی هستند:

6. خلاصه

تهیه فیلینگ کرفس و پیراشکی گوشت ساده به نظر می رسد، اما جزئیات طعم را تعیین می کند. با نسبت معقول مواد تشکیل دهنده و روش های صحیح فرآوری می توانید درست کنیدلطیف، آبدار و معطرپر کردن پیراشکی در راستای نقاط داغ کنونی تغذیه سالم، توصیه می شود نسبت چربی و گوشت را کنترل کرده و میزان کرفس را افزایش دهید تا کوفته ها بیشتر با نیازهای غذایی افراد مدرن مطابقت داشته باشند. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند که به راحتی بر این غذای کلاسیک تسلط پیدا کنید!